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Higienização da Adega

Garanta qualidade e segurança no vinho que produz. Aprenda as melhores práticas de higienização da adega para assegurar a excelência do processo de vinificação.

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Higienização da Adega

Este curso aborda métodos e técnicas de higienização de equipamentos, depósitos, tubagens e áreas de trabalho da adega, com foco na prevenção de contaminações, cumprimento das normas de higiene e melhoria da qualidade do produto final. Uma formação essencial para profissionais ligados à viticultura e enologia.

Porquê fazer este curso?
Porque a limpeza e higienização adequadas da adega são determinantes para garantir a qualidade do vinho e evitar perdas na produção. Este curso prepara-o para aplicar boas práticas de higiene, melhorar a eficiência dos processos e assegurar o cumprimento da legislação.
Destinatários
Todos aqueles que participam em qualquer etapa do processo vinícola, desde a colheita até a higienização dos equipamentos, garantindo que todos os envolvidos compreendam a importância da higiene na produção e qualidade do vinho, prevenindo contaminações e defeitos ao longo do processo.
Vantagens do Curso
Formação ministrada por formadores experientes, permitindo desenvolver competências práticas de higienização em adegas, assegurando uma maior qualidade e segurança no processo de vinificação.
objetivos da formação / o que vai aprender
Capacitar os participantes com os conhecimentos necessários para realizar a higienização adequada de equipamentos enológicos, com especial foco nas bombas de vinho.
Formato do Curso
Modalidade: Formação Presencial | Duração: 8 horas | Certificado emitido no SIGO após conclusão da formação com aproveitamento. | Requisitos: Idade mínima de 18 anos, escolaridade mínima obrigatória e compreensão oral e escrita da língua portuguesa.

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